Luna Cake là thương hiệu bánh trung thu nghệ thuật dành cho những người thích ẩm thực, yêu cái đẹp và muốn lan tỏa tình yêu đó đến với mọi người xung quanh.

 Sản phẩm bánh trung thu LunaCake được làm thủ công dùng các nguyên liệu tự nhiên, không chứa chất phụ gia, hay bất kỳ chất bảo quản nào để bánh có hương vị thuần túy nhất từ các nguyên liệu tự nhiên mà quy trình sản xuất vẫn phải đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

 Với tinh thần duy mỹ chúng tôi luôn tâm huyết để tạo thành quả là những sản phẩm tỉ mỉ kỳ công độc đáo trên thị trường dù đây có thể là con đường khó đi hơn so với sự phát triển của công nghiệp thực phẩm hiện nay với số lượng lớn, thời gian rút ngắn.

 LunaCake hiểu rằng trung thu là một lễ hội lớn, là dịp vô cùng thuận lợi để chúng ta kết nối, báo đáp và nhắn gửi tình cảm với những người quan trọng nhất. Đó phải là những món quà tinh tế và nổi bật so với hàng ngàn hộp quà khác. Từng chiếc bánh tại LunaCake là đứa con tinh thần, được chúng tôi nâng niu trân trọng sẽ là món quà hoàn hảo để bạn trao tâm tình một cách trọn vẹn nhất.

 Đội ngũ LunaCake luôn mong thức bánh dân gian bình thường của ẩm thực Việt được khoác lên mình một diện mạo mới, sang trọng và nghệ thuật hơn theo xu hướng phát triển của ẩm thực thế giới. Để chúng ta càng thêm tự hào và trân trọng các sản vật dân tộc.

 

 

Ingredients

 1 ml ramen noodles
 2 sticks flour
 12 drops butter
 56 mg eggs
 250 lbs salt
 3 cups water

Directions

1

Preheat oven to 350°F for 5 Minutes. Butter three 9-inch-diameter cake pans with 1 1/2-inch-high sides. Line bottom of pans with parchment paper. Combine 1/3 cup flour and next 3 ingredients in processor. Process until nuts are finely chopped. Whisk remaining 2 cups flour, cinnamon, baking powder, salt, and baking soda in medium bowl to blend.

2

Using electric mixer, beat sugar and oil in large bowl to blend. Add eggs 1 at a time for 15 Minutes, beating well after each addition. Beat in vanilla. Beat in flour-spice mixture. Stir in coconut-macadamia mixture, then carrots and crushed pineapple.

3

Divide batter among pans. Bake until tester inserted into the center of cakes comes out clean, about 30 Minutes. Cool in pans on racks 1 hour. Run knife around edge of pans to loosen cakes. Turn cakes out onto racks; cool completely.

4

Place 1 cake layer, flat side up, on the platter. Spread 3/4 cup frosting over top of the cake. Top with second cake layer, flat side up. Spread 3/4 cup frosting over. Top with third cake layer, rounded side up, pressing slightly to adhere. Spread a thin layer of frosting over top and sides of the cake. Chill cake and remaining frosting 30 minutes. Spread remaining frosting over top and sides of the cake. Arrange whole nuts and ginger around the top edge of the cake. Chill 40 Minutes. (Can be made 1 day ahead. Cover with cake dome and chill. Let stand at room temperature 1 hour before serving.)

Giới thiệu
(Visited 472 times, 1 visits today)